Piatti Tipici
Antipasti
Rustico Tre Scalini | € 13,00 |
Salumi tipici locali e bruschette | € 12,00 |
Bruschette ai funghi porcini | € 10,00 |
Carpaccio di manzo con rucola, grana e porcini | € 14,00 |
Frittatina con strigoli | € 7,00 |
Primi Piatti
Zuppa di ceci e castagne | € 14,00 |
Fieno della casa alla carbonara leggera con asparagi selvatici | € 15,00 |
Fieno della casa ai porcini, o al ragù di carne | € 14,00 |
Gnocchi col ferro al sugo di porcini e galletti | € 14,00 |
Pappardelle al ragù di cinghiale | € 14,00 |
Carbonara o Amatriciana | € 13,00 |
Ravioli di castagne ai profumi del bosco | € 14,00 |
Secondi Piatti
Porcini e patate al forno | € 20,00 |
Stracotto di manzo con porcini e castagne | € 16,00 |
Entrecote di manzo, rucola grana balsamico | € 19,00 |
Entrecote con porcini | € 21,00 |
Stinco di maiale al forno con patate | € 16,00 |
Coniglio leprino di Viterbo alla cacciatora | € 16,00 |
Baccalà alla romana con pomodorini, uvetta e pinoli | € 15,00 |
Spezzatino di Cinghiale in Salmi | € 16,00 |
Cotolette di agnello allo scottadito o fritto panato | € 17,00 |
Piatti di Mare
Antipasti
Zuppetta di cozze al pomodoro | € 11,00 |
Calamari grigliati con pomodorini e grana o con crudo di carciofi | € 14,00 |
Sautè di frutti di mare | € 12,00 |
Insalata di mare | € 12,00 |
Assaggini serviti in due piattini | € 16,00 |
Cocktail di gamberetti | € 11,00 |
Primi Piatti
Spaghetti allo scoglio | € 15,00 |
Tonnarelli alla crema di astice | € 14,00 |
Strozzapreti vongole e zucchine | € 14,00 |
Spaghetti alle vongole veraci | € 14,00 |
Secondi Piatti
Frittura mista di mare | € 17,00 |
Grigliata di mare | € 20,00 |
Rombo al forno con patate | € 20,00 |
Scampi gratinati | € 20,00 |
Mazzancolle gratinate | € 18,00 |
Orata o Spigola di Orbetello al forno con patate | € 20,00 |
Baccalà alla romana con pomodorini, uvetta e pinoli | € 14,00 |
Contorni
Cicoria in padella | € 6,00 |
Patate al forno | € 6,00 |
Carciofi fritti dorati o al tegame con mentuccia | € 6,00 |
Dolci
Tiramisù | € 6,00 |
Castagne con grappa, cioccolato e panna | € 6,00 |
Zuppa Inglese | € 6,00 |
Tozzetti e Malvasia | € 6,00 |
Tortino di mandorle e pinoli con crema e cioccolato | € 6,00 |
Cheesecake ai frutti di bosco | € 6,00 |
Zuppa inglese | € 6,00 |
Le Nostre Pizze
Pizze Bianche
Pizza del mese: asparagi selvatici, gorgonzola e mozzarella | € 10,00 |
Ai funghi | € 7,50 |
Ai funghi porcini | € 10,00 |
Boscaiola bianca | € 8,50 |
Focaccia con prosciutto | € 8,50 |
Quattro formaggi | € 8,50 |
Al salmone affumicato con mozzarella | € 10,00 |
Al gorgonzola e mozzarella | € 8,50 |
Alle verdure grigliate | € 8,50 |
Tre Scalini | € 10,00 |
Bresaola, rughetta e parmigiano | € 10,00 |
Con fiori di zucca | € 8,50 |
Verace | € 8,50 |
Bufalina | € 8,50 |
Asparagi selvatici, gorgonzola e scamorza fumè | € 10,00 |
Pizze Rosse
Margherita | € 7,00 |
Napoletana | € 8,50 |
Capricciosa | € 9,00 |
Ai funghi champignon | € 8,50 |
Ai funghi porcini | € 10,00 |
Diavola | € 8,50 |
Ai frutti di mare | € 10,00 |
Parmigiana | € 8,50 |
Amatriciana | € 8,50 |
Marinara | € 6,50 |
Contadina | € 8,50 |