Piatti Tipici
Antipasti
| Rustico Tre Scalini (salumi, bruschette, formaggi, fritti) | € 14,00 |
| Salumi tipici locali e bruschette | € 13,00 |
| Bruschette ai funghi porcini | € 11,00 |
| Carpaccio di manzo con rucola, grana, e porcini trifolati) | € 16,00 |
Primi Piatti
| Fieno della casa ai porcini (aglio, olio e porcini), o al ragù di carne | € 15,50 |
| Gnocchi col ferro al sugo di porcini e galletti | € 15,50 |
| Pappardelle al ragù di cinghiale | € 15,50 |
| Carbonara o Amatriciana (spaghetti o paccheri di Gragnano) | € 15,00 |
| Ravioli di castagne ai profumi di bosco | € 15,50 |
Secondi Piatti
| Porcini e patate al forno | € 24,00 |
| Spezzatino di Cinghiale in salmì | € 18,00 |
| Tagliata di manzo, rucola grana balsamico | € 20,00 |
| Entrecote con porcini (bistecca no osso) | € 24,00 |
| Stinco di maiale al forno con patate | € 20,00 |
| Cotolette di agnello allo scottadito o fritte panate | € 19,00 |
| Coniglio leprino di Viterbo alla cacciatora | € 18,00 |
| Faraona alla leccarda | € 16,00 |
Contorni
| Patate al forno | € 6,00 |
| Cicoria in padella | € 6,00 |
| Porcini trifolati | € 12,00 |
| Cicoriella fresca al pesto di alici | € 7,00 |
| Fagiolini aglio olio e pomodoro | € 6,00 |
Piatti di Mare
Antipasti
| Zuppetta di cozze al pomodoro | € 13,00 |
| Calamari grigliati con pomodorini, rucola e grana | € 15,00 |
| Sautè di frutti di mare (cozze, vongole e fasolari) | € 13,00 |
| Insalata di mare | € 13,00 |
| Assaggini serviti i due piattini (freddi e caldi) | € 16,00 |
| Cocktail di gamberetti | € 12,00 |
| Alici fritte dorate e insalatina | € 10,00 |
Primi Piatti
| Spaghetti allo scoglio (vongole, cozze, gamberi, calamari e pomodorini) | € 17 |
| Tonnarelli alla crema di astice | € 17 |
| Strozzapreti vongole e zucchine | € 17 |
| Spaghetti alle vongole veraci | € 18 |
Secondi Piatti
| Frittura mista di mare (calamari, gamberi e pesce di paranza) | € 19 |
| Grigliata di mare (orata, gamberoni e mini frittura) | € 22 |
| Rombo al forno con patate | € 25 |
| Scampi gratinati (n. 5) | € 23 |
| Mazzancolle gratinate | € 21 |
| Orata o Spigola di Orbetello al forno con patate | € 22 |
| Baccalà alla romana con pomodorini, uvetta e pinoli | € 18 |
Le nostre Pizze
Pizze Bianche
| Tre Scalini | € 11,00 |
| Bresaola rughetta e parmigiano | € 11,00 |
| Con Fiori di zucca | € 9,00 |
| Al gorgonzola e mozzarella | € 8,50 |
| Alle verdure grigliate | € 8,50 |
| Ai funghi (mozzarella e funghi Champignon) | € 8,50 |
| Ai funghi porcini | € 11,00 |
| Boscaiola bianca (funghi champignon, salsiccia e mozzarella) | € 8,50 |
| Focaccia con prosciutto | € 10,00 |
| Quattro formaggi (mozzarella, fontina, parmigiano e gorgonzola) | € 8,50 |
| Al salmone affumicato con mozzarella | € 11,00 |
| Verace (mozzarella di bufala campana, pachino e basilico) | € 9,00 |
| Bufalina (scamorza di Bufala e prosciutto cotto) | € 8,50 |
Pizze Rosse
| Margherita | € 7.50 |
| Napoletana | € 8.50 |
| Capricciosa | € 9.50 |
| Ai funghi champignon | € 9.00 |
| Ai funghi porcini | € 11.00 |
| Diavola | € 8.50 |
| Ai frutti di mare | € 11.00 |
| Parmigiana | € 9.00 |
| Amatriciana | € 9.00 |
| Marinara | € 6.50 |
| Contadina | € 8.50 |
Ristorante Ai Tre Scalini 